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【鸡肉 】 半只, 【剥皮辣椒 】 +汤汁半罐,姜1块,盐适量
1、鸡肉切块川烫洗净,姜切丝
2、取汤锅适量水煮滚,放入鸡肉及姜丝中火炖煮10分钟
3、再加入剥皮辣椒鸡及汤汁,续煮20分钟,最后以盐调味即完成