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【五花肉 】 片100g 【高丽菜 】 切块30g 【豆干 】 切片3片 【辣椒 】 切片2根 【栗子 】 8颗 【糯米椒 】 切片4根 【大蒜 】 葱切片1根 【豆瓣酱 】 1大匙 【甜面酱 】 1大匙水1大匙糖1小匙 【绍兴酒 】 1大匙
1、锅中放肉片逼油后,放豆干炒香,捞起备用。
2、剩余的油炒香豆瓣酱和甜面酱及所有调味料,再将糯米椒等所有食材放入拌匀。
3、最后撒上蒜青丝即可。