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蓝带 【猪排 】 1块 【蕃茄 】 1/2颗 【辣椒 】 1根蒜仁2粒 【香菜 】 3公克 【洋葱 】 20公克盐1/6茶匙 【柠檬汁 】 1茶匙细砂糖1/2茶匙
1.蕃茄汆烫去皮后切碎;辣椒、蒜仁、香菜洗净切碎;洋葱去皮切碎,备用。
2.将作法1所有材料加入所有调味料拌匀即为莎莎酱,备用。
3.蓝带猪排切小块,淋上作法2莎莎酱即可。