充分利用面团做多样化料理,部分做pizza.部分做馒头,我只负责将面团搅伴成形发酵后,剩下的部分就让小孩自由发挥了

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准备材料： 【中筋面粉】 500g
冷开水 240g
【橄榄油】 10g
糖 30-50g
【酵母】 【粉】 1小匙
盐 1小匙
【番茄酱】 2小匙
【西兰花】 1朵
【彩椒】 1朵
【素火腿】 3片
【凤梨】 片 1罐
【玉米粒】 1
【乳酪丝】 1包

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彩蔬pizza的做法

1

先将冷开水.橄榄油.糖.中筋面粉及酵母粉.盐巴等放入面包机中按搅拌面团

2

待面团充分搅拌完成,整形发酵2小时后,将面团分割数等份，部分拿来做Pizza,部分拿来做馒头

3

烤Pizza---将面团用杆面棍杆成圆状,在面团上先涂上番茄酱,依序加入乳酪丝.玉米粒.凤梨片..西兰花.彩椒.素火腿.......随个人喜好,进烤箱前在均匀撒上乳酪丝,我是用国际牌蒸烤炉烘烤功能先预热190度,进炉烤10分钟即完成

4

馒头--由小孩自由发挥想像力

5

用国际牌蒸烤炉原味蒸功能,蒸10分钟即完成

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