喵母厨房
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肉圆便当
准备材料：
1. 【笋丝 】 1大匙
【瘦肉 】 1大匙
【香菇 】 1/2大匙( 【肉圆 】 内馅)
2. 【白煮蛋 】 1/2个
【小黄瓜 】 数片
3. 【干贝 】 1个
【综合豆 】 1大匙(煮熟)
【香菜 】 少许
1. 【太白粉 】 1/4杯
【地瓜粉 】 1/3杯
【在来米粉 】 1/4杯
油1小匙
水1/2杯
2. 【五香粉 】 1/3小匙
【胡椒 】 【粉 】 1/3小匙
盐1/2小匙
【酱油 】 1/2小匙
糖1/2小匙
太白粉1小匙
3.在来米粉1/2大匙
酱油1小匙
糖1小匙
【味噌 】 1/2大匙
【蕃茄酱 】 少许
水2大匙
肉圆便当的做法
(1)将材料(1)加入调味料(2)拌炒，炒熟后备用。
(2)将调味料(1)拌匀，水可慢慢加入至浓稠状即可。准备一个碗，先擦上少许油，倒一半浆料至碗中，将馅料铺平，再淋上其余的浆料，放入蒸笼内，以大火蒸15∼20分钟，取出后即可放入便当中。
(3)将调味料(3)拌匀，加热至熟，放入方盒中，做为肉圆沾酱。
(4)在便当一边，放上白煮蛋的切片及小黄瓜，另一边放上干贝及综合豆(可撒上少许胡椒盐)，这个便当就完成了。
