义式肉球盒餐

爬山郊游野餐的盒餐,不用担心要找餐厅,只要在家准备好让悠闲地出游即可享受美景风光也可享受简单的美食.
义式肉球盒餐

准备材料：

【猪绞肉】 200g, 【洋葱】 50g, 【面包粉】 30g, 【番茄酱】 30cc, 【黑醋】 10cc,糖10g, 【红酒】 10cc, 【芥末酱】一大匙,盐少许, 【黑胡椒】粒少许, 【酱油】少许, 【橄榄油】 1大匙, 【蛋黄】一颗

义式肉球盒餐的做法

1、猪脚肉放入锅中

2、将所有调味料混进锅中搅拌

3、置放十分钟让食材稍微入味,再将猪绞肉每55公克做成一个球形状

4、平底锅加油热锅至可煎炸温度再将肉球下去煎至金黄色即可起锅.