蓝带起士猪排
准备材料:
【猪 】 【里肌 】 2块,盐巴适量, 【黑胡椒 】 适量, 【火腿 】 1片(对半切), 【起司 】 半片, 【低筋面粉 】 适量, 【鸡蛋 】 1颗, 【面包粉 】 适量
蓝带起士猪排的做法
1、两片肉片取各其中一面撒上适量的盐巴和黑胡椒
2、(里肌肉撒盐巴&黑胡椒那面依序放上↓)1.火腿 2.起司片(可以个人喜好1片或半片)3.火腿4.再盖上另一片里肌肉
3、叠好后依序裹上1.低筋面粉2.蛋液3.面包粉
4、热油放入油锅中,中小火炸至金黄香酥,以大火起锅 沥油 完成!P.S摆盘时可切一点高丽菜丝+小番茄放上 配着吃去油腻~也有补充到蔬菜的营养喔!
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