酱瓜烩面

使用泡面种类：金车汉朝生鲜面沙茶牛肉
酱瓜烩面

准备材料：

大茂黑瓜1/2罐
【香肠】 1/2条
【红萝卜】丁1大匙
【四季豆】丁1大匙
【太白粉】 1/2匙
水1/3杯
【泡面】【面条】 1包
泡面【沙茶酱】包1包
泡面【蔬菜】包1包

酱瓜烩面的做法

(1)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中，将沙茶酱包淋在面条上。

(2)将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。

(3)将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。

(4)在香肠上用牙签戳几个小洞，放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透。

(5)将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可。