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【猪肉排 】 6片, 【香菜 】 适量, 【酱油 】 1大匙, 【味霖 】 1大匙, 【米酒 】 1大匙,姜泥1小匙, 【太白粉 】 1小匙
肉排用敲肉器先拍打, 醃料材料搅拌均匀
取一塑胶带(或容器) 将肉排与醃料倒入, 与香菜一同醃1小时入味
将醃好的肉排用中火少许油煎熟即完成