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【香蕉 】 2.5根, 【低筋面粉 】 100g, 【橄榄油 】 或 【奶油 】 20g,细砂糖50g, 【香草精 】 2g,发泡 【粉 】 3g, 【鸡蛋 】 4个, 【核桃 】 50g
1、先将香蕉打泥或切丁备用将四个蛋及糖ㄧ起打成发泡将面粉、香草粉、发泡粉过筛拌入
2、再加上20g橄榄油ㄧ起拌匀
3、放进蛋糕模型里再上面铺上核桃或坚果约50g烤箱预热170度烤45分即可
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