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【牡蛎 】 【内酯豆腐 】 一盒 【郫县豆瓣酱 】 一小勺 【蒜泥 】 一小勺 【淀粉 】 适量绿葱末盐 【鸡精 】
（1）锅内放少许油把蒜泥煸炒出香味儿后放入一勺豆瓣酱在炒一下
（2）炒好豆瓣酱后放入熬好的高汤（浓汤宝也行），接着把内酯豆腐切块放入汤里 汤一定得盖过豆腐
（3）开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右，接着用淀粉勾芡倒入锅里，在放入盐和鸡精调味，最后撒上一些绿葱末，完成！
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