自制披萨其实很简单，做好了披萨饼皮以后就可以自行变化多种口味，重点是好吃又健康的披萨，选对油很重要^^

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准备材料： 【玉女番茄】 适量
新鲜 【罗勒叶】 数片
【初榨橄榄油】 适量
【洋葱】 一颗

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玛格丽特披萨的做法

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平底锅里加入适量有机特级冷压初榨橄榄油

2

丢入洋葱丝炒到些微软化，洋葱取出一旁备用

3

加入适量的小番茄

4

压碎番茄，加入一丁点的水与黑胡椒粒去拌炒

5

小火炒到番茄都化掉，酱汁浓缩即完成自制番茄红酱

6

开始装饰披萨，饼皮均匀涂抹上自制红酱

7

依序铺上洋葱丝与番茄丁

8

撒上浓浓的焗烤用乳酪丝

9

烤箱预热220度，烤15～20分钟，见乳酪丝上色即可出炉，放稍微凉以后铺上新鲜罗勒叶即完成玛格丽特披萨囉！

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