拔丝人参

拔丝人参

准备材料：

主料：【人参】

配料：【芝麻】
【淀粉】
【鸡蛋】

调料：白糖

拔丝人参的做法

1、先将人参改成长条，蘸上用淀粉和鸡蛋搅拌成的糊。

2、下油锅炸至外焦里嫩时捞出，控油。

3、勺底留油，放入白糖熬化到能拔出丝来时，放入炸好的人参搅拌均匀，撒上芝麻，出勺装盘。

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