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泰国 【南瓜 】 (细)1个 【鸭蛋 】 2只 【椰糖 】 100克 【椰奶 】 410亳升。
(1)南瓜在顶部用刀切去1/4，切口处修成花纹，洗净，抹干。
(2)将鸭蛋、椰奶与椰糖搅打均匀。
(3)倒入南瓜盅，上笼以大火蒸20～30分钟即成。
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