前一晚做了个非常失败的肠粉，剩下了一些虾仁和虾壳，为了尽快消灭让人看了会触景伤情的食物，便做了这个鲜味十足又毫无技巧可言的辣味鲜虾义大利面~

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准备材料： 【义大利面】 适量
【虾壳】 10只
【虾仁】 依喜好
【蒜片】 2瓣
【朝天椒】 1个
水 150毫升

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辣味鲜虾义大利面的做法

1

义大利面面煮好后沥干备用，保留150毫升面水

2

用橄榄油把虾头和虾壳炒香，倒入面水，少许盐巴调味，煮5分钟，过滤虾汤备用

3

橄榄油热锅，爆香蒜片和辣椒

4

加入面和虾仁拌炒

5

倒入虾汤，巴西里香草，盐巴和黑胡椒调味，稍微拌煮即可

6

上桌

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