用电子锅炖煮牛肉汤，蔬菜的甜味不腻口。 也可以烫个面就是清炖牛肉面，轻松解决一餐，营养满分。

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准备材料： 【牛肉】 ( 【牛】 条) 350g
【洋葱】 1颗
约300g
【白萝卜】 0.5条
约300g
【红萝卜】 1条
约250g
【老姜】 6片
【米酒】 2大匙
食用水 1500ml
【香菜】 1小欉
盐巴 1.5小匙
糖 1小匙
【白胡椒】 【粉】 1小匙

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清炖牛肉汤的做法

1

先备好以上食材

2

1.牛肉、洋葱、红萝卜、白萝卜切成适当大小2.香菜切细末3.老姜切片

3

1.将1~2片老姜+放入水中，一起煮沸后，将牛肉放入滚水中川烫去血水。2.捞起牛肉，沥干水份。3.用冷开水冲洗牛肉

4

将牛肉+洋葱+姜片+红萝卜+白萝卜+冷开水+米酒，放入电子锅内锅中，以一般煮饭程序烹煮即可；约45分钟。

5

最后调味

6

撒上香菜末装饰

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