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准备材料：300克 【白饭】
1条 【腊肠】
200克 【芋头】
200克 【芥菜】
½茶匙盐
½茶匙 【白胡椒】 【粉】

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香芋芥菜腊味饭的做法

1

把芥菜洗净并切成幼条

2

把腊肠及芋头切成小粒

3

把腊肠加入平底镬，炒至腊肠油渗出并呈金黄色

4

加入芋头，与腊肠混和

5

然后上碟

6

把白饭加入平底镬

7

加入芥菜煮2分钟

8

在白饭的中间加入鸡蛋，拌和

9

再将芋头腊肠粒回镬，一并炒匀

10

加入盐及胡椒粉调味，上碟即可

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