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腌制好的 【咸猪肉 】 （ 【五花肉 】 ）一条, 【蒜头 】 三颗,白醋适量
1、用平底锅加少许油，将咸猪肉两面各煎3-4分钟，表面上色即可。
2、烤箱上下火200度，预热十分钟。将煎好的咸猪肉置入，烤20分钟后取出切薄片即可！等待的同时可将蒜头压扁切碎，加入白醋即可。烤完的咸猪肉直接沾酱吃可以解除咸猪肉的油腻感喔
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