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酥皮蒜香鸡翅
香酥可口
准备材料：
准备材料：
材料： 【鸡中翅 】 6只
【生粉 】 30克
腌料： 【蒜蓉 】 半汤匙
生抽1汤匙
白糖2小匙
盐1小匙
酥皮蒜香鸡翅的做法
1、鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。
3、在锅中倒入适当油量、以大火烧热后（约8成油温）放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火（用浸炸方法）待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
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