红椒蒜苗炒煎猪肉
准备材料：
【猪肉 】 （带点 【肥肉 】 ）
【蒜苗 】
【干红 】 【辣椒 】
【老抽 】
【泰式甜辣酱 】
【韩国辣椒酱 】
【白胡椒 】 【粉 】
【白芝麻 】
盐
红椒蒜苗炒煎猪肉的做法
1、 蒜苗折成段，洗净。
2、 干红辣椒切丝。
3、 腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟左右。
4、锅中放清水，少许盐及油，蒜苗入锅焯，烧开后捞出冲凉水，待用。
5、锅中放少许油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有点焦焦的。
6、放蒜苗，1匙辣椒酱，拌炒。
7、放入干辣椒丝拌炒，出锅前撒上少许白芝麻即可。
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