山西特色小吃炒盔垒

山西特色小吃炒盔垒

准备材料：

【土豆】
【莜面】
【青椒】
【胡椒】【粉】
葱
盐

山西特色小吃炒盔垒的做法

1.将土豆洗净，高压锅压熟后去皮。

2.将去皮后的土豆擦丝碾碎。

3.拌入适量莜面，搓均匀。（此步可放入适量盐）

4.放入蒸锅中，蒸三分钟左右。

5.炒锅放油，油热后放入蒸好的盔垒，炒之~

6.炒匀后可以根据自己的口味加入一些配料，最后装盘食之~

相关标签：

上一篇：甜馒头点心下一篇：莲子点心

更多美食

翡翠椒镶肉

藕片三明治

苦瓜炒蛋

茄子炖鱼头

猪肉芽菜小面

水果玉米马铃薯牛奶汤

糖醋小萝卜

芒果芒果

凉拌海带丝

核桃桂圆吐司(红糖版)