小型传统鸡蛋糕(烤箱版)

超松软的蛋糕体，酥脆的表层，一个接一个，仿佛回到小时候。。。

准备材料：【鸡蛋】 5粒
糖 150克
【低筋面粉】 130克
盐一小撮
【玉米】油 2大匙

小型传统鸡蛋糕(烤箱版)的做法

将鸡蛋，盐和糖一起打发至浓稠，浓稠到可以写一个8字而且不容易消失。

加入玉米油搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀无颗粒。

烤箱预热180度，将面糊倒入放有纸杯的玛芬模里，烤25分钟至熟，表面呈现金黄色即可。

香喷喷的传统鸡蛋糕出炉啦!放凉后就可享用。