照烧鸡肉

用照烧酱来料理真是神简单，但请不要浪费钱买照烧酱，只要有酱油、米霖、和糖，就可以自己调万用照烧酱，煮出一份白饭秒杀的照烧料理了！

准备材料：【去骨鸡腿】一只
【低筋面粉】一些
酒 0.5~1大匙

照烧鸡肉的做法

将鸡肉切块，直接在切菜板上空洒薄薄一层低筋面粉。平底锅放一点点油，放入鸡肉（皮向下），中火煎至上色，翻面同样煎至上色，倒入酒，盖锅转小火煮五分钟

加入照烧酱，煮至滚，翻滚搅拌至鸡肉都上酱色即可。15分钟就煮出一盘香喷喷、超下饭的照烧鸡了！