蒜味葱油鸡
有着浓浓蒜香的葱油鸡入味软嫩,蒜头也炖煮到十分绵密,鸡汁更是无敌鲜美啊!拿来拌饭拌面非常的赞,用电锅烹调就能简单完成美味佳肴哦! ❤甜姐儿玩厨艺❤粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 欢迎订阅食谱https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe
准备材料: 【
去骨鸡腿】 排 1片
【
米酒】 1大匙
【
白胡椒】 【
粉】 少许
茶籽堂 【
苦茶油】 1大匙
【
姜片】 6片
【
蒜头】 约15瓣或一小把
【
青葱】 2只
【
香油】 0.5~1大匙
盐 少许
蒜味葱油鸡的做法
![](n360/hlcqnekojqk.jpg)
1
备料
![](n360/fkp3w5xvetc.jpg)
2
取一盘将鸡腿排放入,两面洒上少许塩、白胡椒粉及米酒,铺上姜片及大蒜,最后淋上1大匙苦茶油,放入电锅,外锅一杯水蒸熟
![](n360/lt00jz4bg4j.jpg)
3
蒸鸡肉的同时来切葱花,并加入少许塩、香油拌一拌
![](n360/slwhiaqtw5v.jpg)
4
电锅跳起将鸡肉拿出,姜片取出不要,蒜头拨到鸡汁浸泡,鸡肉上方铺上作法3.葱花,电锅外锅再放1/3~1/2杯水,按下开关再次跳起即可拿出享用!
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