辣味牛肉

充满异国风味的辣味牛肉，简单易学好操作。http://www.beitaichufang.com/recipe/8350/营养补充站：8g脂肪，32g蛋白质，54g碳水化合物，1776千焦热量（424千卡）。

准备材料：

【泰国香米】 250g
【牛肉】 500g（切1cm宽小条）
【洋葱】 1个（切碎）
蒜1瓣（切碎）
红
【绿菜椒】各1个（去籽
切丝）
【朝天椒】 1个（切丝）
清水150ml
【酱油】 2汤匙（30ml）
盐1/2茶匙（3g）
【胡椒】【粉】 1/3茶匙（2g）
油2汤匙（30ml）

辣味牛肉的做法

将泰国香米放入锅中，加入适量清水，中火煮制20分钟至熟。

中火加热锅中的油，待烧热后放入牛肉小条翻炒2分钟，再调入酱油、盐和胡椒粉拌炒均匀，取出待用。

锅中留底油，烧热后放入洋葱碎、蒜碎、红、绿菜椒丝和朝天椒丝翻炒5分钟，然后倒入清水转小火煮制5分钟。

最后将牛肉小条放入锅中继续翻炒片刻即可。