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【茄子 】 1根、 【土豆 】 1个、 【青椒 】 1个、 【红辣椒 】 3片、盐、 【酱油 】 、 【核桃油 】
1、将茄子切好,放入小碗中蒸熟备用。
2、将土豆煮熟,将皮剥掉,切块后摆在碗中。
3、将青椒切成丁放入碗中,点缀上几个红辣椒片。
4、撒入核桃油、酱油、盐拌一拌即可。