芋头烧肉


芋头烧肉
准备材料:

【荔浦芋头 】 半个
【五花肉 】 2斤
葱1根
姜2片
【八角 】 1粒


芋头烧肉的做法

1.芋头洗净,去皮,切块备用

2.五花肉切块儿备用

3.锅烧热后,下入少许食用油,加入葱姜以及八角煸炒。然后把肉放入锅中,煸炒

4.添加糖,烹入料酒和生抽、老抽,给肉炒上色

5.锅内添加刚没过肉的热水,大火煮开后转中小火

6.肉煮到快熟时,放入芋头

7.汤汁基本收尽,即可出锅


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