蒜香五味鸡翅
准备材料:
【鸡翅 】 12只
蒜末6瓣
【辣椒面 】 1小把
【花椒 】 4-5颗
【酱油 】 2勺
盐1小把
白糖大半勺
【五香粉 】 2勺
【孜然 】 1小把
【茴香 】 1小把
【番茄酱 】 2勺
蒜香五味鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;
2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味;
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