如何洗蚵仔不破肚

烦恼每次都将蚵仔洗得肚破肠流吗？教你几个轻松小撇步，洗蚵仔将不再是为难事！

如何洗蚵仔不破肚

准备材料：

【鲜蚵】仔300g,清水适量

如何洗蚵仔不破肚的做法

1、将蚵仔放「双层洗菜篮」里，加入刚淹过蚵仔ㄧ些些的水就好

2、提起洗菜篮，顺时钟转圈圈摇晃，然后倒掉污水再换清水

3、转圈、换水⋯这动作如此重复几次，直到洗蚵仔的水呈现清澈了即可沥水备用。

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