简单美味的家常料理ˊ 也是我常常会做的一道菜ˊ 新鲜肥美的蚵搭上葱花蛋会产生特别的香气ˊ 尤其刚上桌那一刹那ˊ真的超美味的~ 料理起来也简单又轻松ˊ只要5分钟就能上桌哦~

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准备材料：蚵ㄚ 约半斤
【蛋】 3个
葱 2根
【米酒】 1茶匙
【鸡】 【粉】 1小匙

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蚵仔葱花蛋的做法

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1.先准备好所需材料

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2.准备一个大碗放入调味ˊ打入蛋ˊ摆进葱花搅拌均匀

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3.在拌匀的蛋液中ˊ放入确实沥干水份的蚵ˊ轻轻再拌一下让蚵有稍为裹上蛋液即可

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4.热锅后放入2~3大匙的油烧热ˊ倒入准备好的材料煎至两面金黄即可ˊ或依自己喜好的成熟度即可

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美味的蚵仔葱花蛋就完成囉~~这是我自己很喜欢的一道家常菜不用什么技巧或撇步唯一关键就是"蚵要确实洗净ˊ并确实沥干水份"如果不爱葱ˊ搭配小白菜ˊ莴苣ˊ或任何喜欢叶菜类都可以的试试看吧~~相信你们会爱上它~~

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