近日收到台糖猪肉品试用，其中有腰内肉400g，腰内肉煎煮炒炸都好吃，今天用炒的几个步骤就能轻松上手，人人都是小厨师，呈现出简易原味，口水直流的您，有空快来DIY做做吧!台糖腰内肉虽为冷冻品，与黑胡椒酱炒后，口感蛮像在吃猪排，让没时间去传统市场的家庭另种好选择，方便购买好烹煮。

---

准备材料：台糖 【腰内肉】 400g
【黑胡椒】 【牛排酱】 适量
【奶油】 适量
【洋葱】 1颗
【玉米】 荀 10个
【阳春面】 2人份
饮用水 适量

---

奶油洋葱黑胡椒猪排盖面的做法

1

食材大集合：台糖腰内肉、黑胡椒牛排酱、奶油、洋葱、玉米荀。

2

台糖腰内肉切片，厚度不拘。

3

加入适量黑胡椒牛排酱

4

搅拌均匀醃2个小时。或是前一晚醃好放冰箱，晚上回家就可以马上使用。

5

空档将洋葱切片后分成丝备用。

6

玉米荀先川烫过备用。

7

取锅下奶油及洋葱开小火拌炒，如太干可加些饮用水。

8

洋葱炒至有些软，加入醃好的腰内肉拌炒。

9

发觉醃好的腰内肉炒后没什么颜色，加入适量黑胡椒牛排酱提色。

10

炒至腰内肉差不多，加入川烫过的玉米荀拌炒一下即可起锅备用。

11

煮一锅热水，将阳春面煮熟放至碗内，把奶油洋葱黑胡椒猪排铺满阳春面上，就是碗可口的奶油洋葱黑胡椒猪排盖面。

---