培根鲜虾卷

适合当下酒菜,或是摆盆装饰请客用也不错哦⋯
培根鲜虾卷
准备材料:

【鲜虾 】 8只, 【培根 】 4大片, 【小黄瓜 】 装饰用, 【胡椒 】 【粉 】 /盐巴/ 【五香粉 】 适量, 【牙签 】 8支


培根鲜虾卷的做法

虾留头留尾,中间部位去壳,并将虾背剖开去泥肠,洗净。

盐,白胡椒和五香放浅盘中混合。将虾用厨房纸檫干水分。将混合好的调料涂抹在虾肉上醃。约1小时。

每半片培根包一只虾,并用牙签固定,排入烤盘。(牙签预先泡水,一来去异味,二来防止烤焦。)

烤箱预热210度,上下火烤13分钟。


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