夹心饼干是很多小朋友喜好的零食，这款饼干的夹馅用了花生酱加巧克力混合。口味丰富独特，即使不爱吃花生酱的小朋友也能欣然接受。饼干本身用孩子平时喝的高乐高巧克力粉代替了可可粉，多了巧克力香，而少了可可的苦。更适合小朋友的口味。此款饼干用的长帝CRWF42NE空气烤箱烤制制，选择空气烤这个功能，烤出来的颜色特别均匀。

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准备材料： 【低筋面粉】 180克
【巧克力粉】 30克
盐 2克
【糖粉】 50克
【黄油】 100克
【蛋液】 10克
砂糖 适量
【花生酱】 20克
【巧克力酱】 20克

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花生巧克力夹心饼干的做法

1

准备好所有食材

2

黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打成羽化

3

加入蛋液打均匀。

4

低筋面粉，巧克力粉，盐提前混匀，筛入黄油糊里。拌匀成团

5

将面团放进保鲜袋，擀成厚薄均匀的片

6

剪开保鲜袋，将面片放进烤盘，切成大小均匀的长方形。叉子扎孔，撒上白砂糖

7

烤箱选择“空气烤”，180度，烤15-20分钟左右

8

烤好的饼干取出晾凉​

9

花生酱与巧克力酱混合拌均匀

10

将混合好的酱均匀涂抹在其中一片饼干上，再盖上另一片

11

完工

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