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川霸子辣味咖哩饭
热唿唿的日式咖哩是大人小孩都喜爱的家庭料理，冬天来一盘真的很满足又暖心，告诉爱吃辣的粉丝们一个让咖哩美味更提升的小秘诀喔- 就是加入川霸子！不仅是做麻辣火锅好吃，加入咖哩一起炖煮更是香气四溢。如果家中有不敢吃辣的小朋友可以先煮成一锅正常版，爱吃辣的人只要在食用前拌入一匙，美味大大提升呦！
准备材料：
准备材料：
川霸子 【茴香 】 【麻辣酱 】 2-3匙,日式 【咖哩块 】 半盒(6小块), 【鸡肉 】 300g, 【洋葱 】 1颗, 【红萝卜 】 1条, 【山药 】 or 【马铃薯 】 1颗, 【沙拉油 】 2大匙,水3-4杯
川霸子辣味咖哩饭的做法
1、将所有材料洗干净切成块状。
2、热锅后放入沙拉油，依序加入洋葱、鸡肉、红萝卜、山药炒熟。
3、加水后以中小火煮至所有材料软熟，一边捞掉表面浮末。
4、材料软熟后加入咖哩块溶化，再依个人喜爱辣度加入川霸子辣酱一起炖煮5-10分钟入味后即可享用。
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