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料理甜甜圈【派对料理周】派对迷你饼
洪晨颖姐姐这次要教大家做可爱又特别的派对迷你饼，简单的食材与步骤，再加上超可爱的造型，让人想一口接着一口吃唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw
准备材料：
准备材料：
【奶油 】 30g,蒜末1颗, 【巴西里 】 少许, 【黑胡椒 】 少许, 【鲑鱼 】 1片, 【白饭 】 1.5碗, 【鸡蛋 】 1颗, 【萝美 】 【生菜 】 少许, 【鹌鹑蛋 】 3颗, 【柠檬 】 半颗
料理甜甜圈【派对料理周】派对迷你饼的做法
先将奶油、蒜末、巴西里及黑胡椒混合均匀，再将调味料涂抹于鲑鱼表面
用铝箔纸将鲑鱼完整包覆，并放进预热15分钟200℃的烤箱，烤约20~30分钟
将白饭捏成圆饼状数个
使用不沾锅干煎捏好的米饼，直到米饼二面煎至微焦状备用
鸡蛋打匀煎成金黄色蛋皮，卷起切成丝备用
将烤好的鲑鱼切成适当大小备用
先将米饼舖底，放上美生菜及鲑鱼，再将蛋丝放置于鲑鱼块上或铺底配色，再用鹌鹑蛋及柠檬角装饰即可
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