香酥腊牛肉


香酥腊牛肉
准备材料:

【腊牛肉 】 150
【麻辣花生 】 50g
【白芝麻 】 1大勺


香酥腊牛肉的做法

1.腊牛肉洗净切细丝,锅中放宽油,烧至6成热,放入牛肉丝

2.大火炸一分钟,将牛肉丝捞出沥干油份

3.继续加热油至9成热,再次放入牛肉丝,炸一分钟

4.捞出牛肉丝,彻底沥干油份(也可用厨房纸将油份吸干)

5.牛肉丝放入一只大碗,趁热加入白芝麻,迅速搅拌均匀

6.加入麻辣花生,拌匀即可


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