酱渍酪梨

完熟的酪梨柔软细致，醃过后吸收酱汁精华更入口即化；冰凉凉搭配白饭一起入口，不同层次风味渐渐化开，真的好无敌!

准备材料：【酪梨】 1颗
【酱油】约100cc
【黑芝麻】油 1大匙
砂糖 2小匙
【柠檬汁】 2小匙

酱渍酪梨的做法

酪梨剖半去果核、切大块；柠檬挤汁备用。调酱汁：取一深碗将所有调味料混匀。

把切好的酪梨块放入酱汁中醃制，醃汁淋满酪梨块，以保鲜胶膜包裹，放入冰箱冷藏6-8小时，使之入味。

食用时取出，将醃制好的酪梨配上白饭，无敌美味。