柳橙优格磅蛋糕
带有淡淡柳橙香的磅蛋糕体,搭配糖渍柳橙皮,柳橙味十足~
准备材料: 【
柳橙皮】 1颗
白砂糖 50g
水 50g
【
无盐奶油】 110g
【
低筋面粉】 150g
【
全蛋】 2颗
【
蛋黄】 1颗
白砂糖 75g
【
柳橙皮】 屑 1t
无糖 【
优格】 100g
【
柳橙汁】 2T
【
泡打粉】 1t
盐巴 1/2t
柳橙优格磅蛋糕的做法
1
柳橙皮切成条,加入水跟白砂糖熬煮
2
煮到水份蒸发即可
3
无盐奶油加白砂糖打发至泛白
4
蛋分次加入搅拌均匀
5
加入柳橙皮屑
6
加入一半的优格跟柳橙汁
7
筛入一半的粉类,再加入剩下的优格跟柳橙汁,再筛入剩下的粉类
8
表面洒上杏仁片(可省略)还有柳橙皮,180度C50分钟
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