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【鸡翅 】 四只姜蒜糖 【九层塔 】 一杯 【麻油 】 一杯 【米酒 】 一杯 【酱油 】
一,鸡翅四只,切段备用
二,姜,蒜,糖少许,九层塔,一杯麻油,一杯米酒,一杯酱油(即所谓三杯,但是怕
油的话,麻油可以少点)
三,姜蒜放入麻油中爆香,放入糖,等糖溶解了之后放入鸡翅炒香,放入米酒和酱油,
中火开始小炖,千万不要加水
四,鸡翅易熟,不用煮很久,上锅前放入九层塔炒下就好~~