蚝油芥兰

由于这道菜做完会被放入便当盒里，故把菜给切断。如果是一般家里面上菜，可以维持完整不切，这样会比较漂亮。

蚝油芥兰

准备材料：【芥兰菜】 100公克
【蚝油】 15公克
【酱油】 8公克
油 6公克

蚝油芥兰的做法

1

将芥兰洗净，并以汤锅煮水把芥兰菜给烫熟

2

把油、蠔油与酱油一起放入锅内炒香

3

可以直接把芥兰菜与调味料一起拌匀，或是直接淋在菜上。

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