面包布丁 Bread Pudding

吃腻冰箱里堆积如山的面包了吗?换个方法、加点食材,就能让平凡的面包增添新风味。摇身一变为色香味俱全的甜点。只要事先准备好食材,就能快速完成喔!当作早餐或下午茶都很合适呢!
面包布丁 Bread Pudding
准备材料:

【 【布丁 】 液】 【蛋 】 一颗,【布丁液】 【牛奶 】 150ml,【布丁液】 【奶油 】 一小块,【布丁液】砂糖一汤匙, 【厚片吐司 】 一片,【顶部配料】 【杏仁片 】 适量,【顶部配料】 【核桃 】 适量,【顶部配料】砂糖或 【糖粉 】 适量


面包布丁 Bread Pudding的做法

1、把厚片吐司切成9个方块,摆放在涂过一层奶油的瓷碗中(吐司边朝上)

2、均匀混合所有布丁液材料,倒入瓷碗里。浸泡5~10分钟。

3、洒上所有顶部配料(糖最后放),放入已预热的烤箱烤至布丁液全熟、表面金黄酥脆、整体微微澎涨即可。大概180°c烤15~20分钟(各种烤箱状况不同)


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