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【娃娃菜 】 【蒜蓉 】 生抽 【耗油 】 白糖 【淀粉 】
1. 娃娃菜斩小件,放入水中焯熟备用
2. 冷锅热油,将剁好的蒜蓉放入热油中炸制金黄色后,放入摆好的娃娃菜上
3. 取空碗一只,按照自己的口味放入生抽,耗油,白糖,盐,放入少许淀粉后加水搅拌均匀。锅热后倒入锅中勾芡,出锅前淋入香油浇在娃娃菜上即可
4. 蒜蓉上铺了一层柴鱼花,很鲜美