自制天然爱玉

炎炎夏日即将来临，酸甜中带着滑顺口感的爱玉是最佳消暑圣品。

准备材料：【爱玉】籽 40g
开水 2000cc
过滤袋 1个
【糖水】适量
【柠檬】适量

自制天然爱玉的做法

爱玉籽、过滤袋、开水加上万能双手就可做出咕溜口感的爱玉涷。

将爱玉籽放入过滤袋中，在开水中如洗衣般轻轻的搓揉6-8分钟，使爱玉籽中的果胶慢慢释出。

完成后静置约30分钟即成果涷状，放入冰箱冷藏，冰冰凉凉更好吃！

食用时，将爱玉涷切块加入适量糖水及柠檬汁，就可享用清凉消暑的爱玉囉！