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【鹌鹑 】 4只 【猪腱 】 肉150克 【党参 】 120克 【淮山 】 60克 【蜜枣 】 1粒 【姜片 】 2斤
1.鹌鹑买之前已经被卖家劏好,回家洗干净就行;淮山和党参用之前泡二十分钟。
2.把所以材料倒入汤煲,大火煲开后用小火煲两个小时左右。
3.下盐调味,搞掂。