每年到了冬藏之后的稻田.撒上无数的油菜籽.本来是要当肥料的.但是生性节俭的我们.都会把油菜拿来做好吃的美食~~~雪里红[简单做又好吃]

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准备材料：新鲜 【油菜】 一些
盐巴 适量
砖块或石头 数块
水桶 1个
浅脸盆 1个

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自制雪里红的做法

1

青菜先晒点太阳....先软化一下

2

晒半天太阳的油菜...有点ㄌ一ㄢ ㄌ一ㄢ

3

取一脸盆~~拿一大把....撒上盐巴 稍微戳揉...去青

4

去青好的油菜...一层一层堆叠在水桶里

5

拿重物[砖头或石头]压~去青过的油菜~让它出水

6

压一天拿起来...就是雪里红的味道了

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