喵母厨房
主页
蒜香葱油鸡
很间单的料理, 却有相当入味的味道唷~
准备材料：
准备材料：
【二节翅 】 6只,葱3支,蒜10瓣,盐少许, 【橄榄油 】 1茶匙,葱丝2支份量, 【米酒 】 50cc,盐半茶匙
蒜香葱油鸡的做法
1、每支二节翅洗净切两段, 并以醃料醃渍 30 分钟备用
2、蒜稍微拍扁备用
3、蒜切丝分两份：1 份为 2 支葱量, 另一份为 1 支葱量
4、将鸡翅与蒜瓣放置大碗中
5、起一油锅, 低温煸热葱油后, 淋在鸡翅上
6、起一蒸锅, 中大火蒸约 45 分钟, 起锅前将另一份 1 支葱量的葱丝放于鸡翅上即可
