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【无骨鸡腿 】 1只,葱3枝,姜适量, 【香油 】 1小匙,盐. 【辣椒 】 少许,红萝菠. 【青花椰菜 】 少许
1、先把鸡腿洗干净抹少许盐及香油蒸熟.
2、葱和姜切丝泡冰水5分钟.捞起来加一点盐拌.再把鸡腿切块摆盘中.上面舖上葱姜丝及一点点辣椒丝.
3、取锅子热2大匙沙拉油淋上葱姜丝上面.再把红萝菠摆盘子边上面放青花椰菜即完成.
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