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【奶油奶酪 】 100克 【低粉 】 60克 【黄油 】 50克糖100克 【蛋 】 4个 【牛奶 】 100克 【玉米 】 【淀粉 】 30克白醋几滴
1.奶油奶酪室温轮化，隔热水加糖打发
2.加牛奶
3.分次加蛋黄
4.加融化黄油
5.筛粉类
6.混合湿性蛋白
7.做好的蛋糕糊
8.加草莓粒
9.表面又洒了些草莓粒，纯粹是多余
10.水浴法，最底层160度60分钟
11.趁热脱模，草莓全部沉到模底了
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