胡萝卜脆饼
健康胡萝卜脆饼由汤渣萝卜制成,有维他命、纤维,又健康。四人份都只系一汤匙油。希望大家都珍惜食物,惜食又识食!
准备材料:汤渣︰ 【
红萝卜】 30g
【
黄糖】 40g
淡味油 15g
【
自发粉】 50g
【
燕麦片】 15g
胡萝卜脆饼的做法
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1
先用水冲洗汤渣胡萝卜的盐分,避免脆饼过咸。
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2
用厨纸印干胡萝卜
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3
然后压成萝卜蓉
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4
加入淡味油、胡萝卜蓉、汤,然后煮至啡色
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5
加入自发粉,然后煮至面团状
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6
将面团放在上牛油纸
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7
压平
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8
焗炉预热至160°C,焗16分钟
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9
放凉后,切成细块状
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10
完成
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