做了红葱酥油就可以做鸡肉饭了！ 鸡肉软嫩酱汁恰到好处 配上脆脆的葱酥好香的葱油 即是好吃的不得了的鸡肉饭 饭好抢手啊！ 一下子就见底了

---

准备材料： 【鸡胸肉】 一块
【红葱酥】 油 2大匙
【鸡汤】 一碗
【酱油】 3大匙
【味霖】 2大匙
【鱼露】 1大匙
糖 1大匙
【饭】 6碗
【红葱酥】 油 6小匙

---

鸡肉饭的做法

1

烧一锅水，水滚后放入鸡肉以小火煮10分，再闷15分取出放凉，

2

撕成鸡丝+红葱酥油1大匙拌匀

3

酱汁:鸡汤一碗 酱油3大匙味霖2大匙鱼露1大匙糖1大匙红葱酥油1大匙放在锅中煮开

4

一碗饭撒上鸡丝，1.5大匙酱汁，再浇上1小匙红葱酥油即是好吃的不得了的鸡肉饭

---